Il BLOG di Hoolé

"Le mandorle e le nocciole atterrate"

I datteri, frutta non molto utilizzata ma ricchissima di minerali come il potassio e fibre. Poiché si avvicina il Natale, ho pensato ad una ricetta facile e veloce ma soprattutto golosa, in associazione con la frutta secca, come le noci le quali apportano acidi grassi essenziali come gli omega 6. I datteri rappresentano un'ottima fonte di potassio...

Puglia in tavola: Pancotto, cime di rapa e patate!

Colazione energetica al porridge proteico